Байкал — 2008  |  Все фотографии

Стр. 4 из 19

Предыдущая страница  ←  Ctrl  →  Следующая страница

10 августа, 11:00

Второй день на КБЖД. Знакомство с омулем.


Большая часть маршрута была пройдена пешком по шпалам. На некоторых участках можно было приноровиться катить вел по насыпи, при этом шагая рядом по рельсе.

КБЖД. Большую часть маршрута проходили пешком.

КБЖД. Большую часть маршрута проходили пешком.

Погода была прекрасная, ярко светило солнце, ветра практически не было. Самое время окунуться в Байкал.

КБЖД. Солнечный жаркий день располагал к тому, чтобы освежиться в озере.

КБЖД. Солнечный жаркий день располагал к тому, чтобы освежиться в озере.


Проезжая мимо Баклани, остановились немного отдохнуть возле турбазы и познакомились с Михаилом. Добрый человек напоил чаем, рассказал о различных достопримечательностях, об особенностях некоторых участков пути вокруг Байкала и о местной рыбе — хариусе и омуле, а также посоветовал на ночёвку остановиться возле мыса Половинного.

Про омуль обычно говорят так:

Среди сиговых самый известный, безусловно, байкальский омуль. Его первое описание было дано в 1775 г. Л.С.Берг в 1932 г. назвал омуля мигрирующим сигом, что отражено в его латинском названии. Характерные признаки омуля — конечный рот, длинные тонкие тычинки, число которых колеблется от 35 до 54, мелкая, слабо сидящая чешуя, крупные глаза, относительно небольшие размеры. При длине 30—60 см достигает веса от 200 г до 1,5 кг, редко встречаются особи до 2 кг.

Основные, самые известные популяции омуля — селенгинская, посольская, баргузинская, чивыркуйская и северобайкальская. Названия они получили по местам нерестилищ в реках, впадающих в Байкал.

Рыба встречается здесь во всевозможных вариантах: горячего и холодного копчения, солёная, свежемороженная, свежепойманная и живая. Предпочтительней брать свежепойманную для ухи или просто основного блюда. Копчёная, бесспорно, прекрасно подходит к пиву, но не способствует кручению педалей или тяжкому пешему перемещению по жаре.

Вечером, проезжая мимо Маритуя, в одном из домов удалось купить несколько свежемороженных рыб, которые сварили этим же вечером.


От города до Половинного мыса нужно было пройти ещё 10 километров, но сил уже не было и через 5—6 км было найдено неплохое место для ночлега.

11 августа, 02:30

Стоянка, пройдено 30 км.


Байкал — 2008  |  Все фотографии

Стр. 4 из 19

Предыдущая страница  ←  Ctrl  →  Следующая страница